Le grill électrique professionnel pour tous les espaces !
Highlander E
WeGrill Highlander est un grill professionnel électrique à infrarouge, avec cuisson par le haut, équipé d’une grille de cuisson réglable en hauteur pour mieux gérer les portions et les temps de cuisson. Prêt à l’emploi en quelques minutes seulement, il ne nécessite pas de long préchauffage — optimisant ainsi le temps et la consommation d’énergie.
Grâce aux plaques radiantes, WeGrill reproduit l’effet d’un barbecue au charbon, mais sans flammes, ni fumée, ni mauvaises odeurs.
WeGrill Highlander, avec toute la puissance de ses rayons infrarouges, réduit les temps de cuisson par rapport aux systèmes traditionnels, rehausse la saveur et l’authenticité des aliments, tout en préservant le goût et les propriétés nutritionnelles. La saisie rapide scelle les jus, empêchant la perte de poids due à la déshydratation.
Avec votre HIGHLANDER-E, grâce au système Infrared Control Power, vous pouvez, selon les besoins, bénéficier de la flexibilité d’un grand grill, avec des zones de cuisson indirecte — permettant d’ajuster les temps, les épaisseurs et les types de cuisson.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, les grilles et les plans de travail sont facilement démontables et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage simple et complet.
Données techniques
Dimensions en mm | L 739,2 x P 574,8 x H 632 |
Allumage | Potentiomètre |
Structure | Acier inoxydable 304 |
Bac de récupération des graisses | Amovible |
Alimentation | Électrique |
Plaques radiantes | 3 plaques en verre céramique |
Grilles de cuisson | Amovibles et réglables en hauteur |
Consommation électrique* | 4,5 kW, monophasé 220V, 32A 4,5 kW, triphasé + N 380V, 16A |
Prêt à cuisiner | 3 minutes |
Poids | 53 kg |
Dimensions de la grille en mm | L 387 x P 374 |
Certification | CE & UL |
Température | 850 °C |
* Peut varier selon la réglementation locale