Aberdeen GAS

Avec ses 3 brûleurs en céramique, il dispose d’une surface de cuisson triple active. Le modèle Aberdeen a été spécialement conçu pour les grandes cuisines professionnelles. Il peut être installé sur une table ou fixé au mur à l’aide de ses supports.

Il ne nécessite que moins d’1 m² d’espace pour offrir une puissance de cuisson exceptionnelle. Les trois brûleurs assurent une cuisson continue, avec deux niveaux de puissance pour optimiser la consommation. Ils permettent de griller facilement de grosses pièces de viande. Le contrôle des brûleurs est divisé en trois zones pour éviter toute perte d’énergie inutile.

Comme tous les broilers WeGrill, l’Aberdeen est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304. Ses grilles et accessoires de cuisson sont entièrement amovibles et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Données techniques

Dimensions en mm	L 1045 x P 746,6 x H 665,9
Allumage	Piézoélectrique
Structure	Acier inoxydable 304
Bac de récupération des graisses	Amovible
Alimentation	Gaz naturel ou GPL
Brûleurs	3 brûleurs infrarouges
Grilles de cuisson	Amovibles et réglables en hauteur
Consommation de gaz*	1380 g/heure – 21 kW
Équipement	Kit de conversion GPL
Poids	112 kg
Dimensions de la grille en mm	L 682 x P 474
Certification	CE & UL
Température	850 °C

* Peut varier selon la réglementation locale