À propos de WeGrill and More

Grils infrarouges
à haute vitesse

WeGrill and More propose des grills infrarouges innovants qui allient la saveur authentique de la cuisson au charbon de bois à la technologie moderne. Ces grills sont conçus pour les cuisines professionnelles qui recherchent la rapidité, la qualité et la facilité d'utilisation.

Pourquoi de plus en plus de cuisines adoptent WeGrill

En raison des nouvelles réglementations dans le secteur de l'hôtellerie, les barbecues traditionnels et équipements similaires disparaissent progressivement des cuisines. Cela s'explique par des préoccupations croissantes concernant la production de particules fines nocives et leur impact négatif sur l’environnement de travail du personnel de cuisine. Les grills traditionnels produisent une chaleur prolongée, une fumée excessive et des températures élevées, créant des conditions de travail inconfortables et malsaines.

WeGrill est la solution

Le gril infrarouge atteint une température de 850 °C en seulement 3 minutes, ce qui signifie qu’il ne fonctionne que lorsqu’il est utilisé. Cela réduit la chaleur dans la cuisine, diminue considérablement les émissions de particules fines, améliore les conditions de travail, réduit les coûts d’énergie grâce à une utilisation efficace, et élimine l’usage du charbon de bois.

Avantages de WeGrill

  • Montée en température rapide : Atteint 850 °C en seulement 3 minutes
  • Effet charbon sans les inconvénients : Reproduit la cuisson au charbon sans flammes, fumée ni mauvaises odeurs, grâce à la chaleur infrarouge supérieure et au système de récupération des graisses
  • Économie d’énergie : Pas de long préchauffage, fonctionne uniquement en cas de besoin
  • Compact et polyvalent : Convient à divers environnements de cuisine
  • Facile à utiliser et peu d’entretien
  • Construction durable : Fabriqué presque entièrement en acier inoxydable 304 durable, avec des pièces amovibles compatibles lave-vaisselle
  • My WeGrill Cloud : Accès à des recettes jusqu’à dix étapes via le cloud*
  • Assistant Auto-Griller : Avertit lorsque les aliments doivent être retournés ou sont prêts*
  • Assistant de lavage : Système de nettoyage automatique avec surveillance et programme de lavage à l’eau*

Avec WeGrill and More, vous choisissez l’avenir du gril : rapide, sûr, efficace, et surtout – plein de saveur.

*Disponible sur la ligne Infinity

Notre mission

Gain de temps et d'argent. Et sans fumée !

Votre steakhouse, maintenant

Le véritable goût des braises

Sans fumée

Plus de temps d'arrêt

Des économies mesurables

À propos de KlopPro

KlopPro BV est l'importateur exclusif dans le Benelux des marques renommées Prática, Moduline et Alto-Shaam. Mais nous ne vendons pas seulement des appareils de cuisine ; nous offrons de vraies solutions aux défis auxquels de nombreux entrepreneurs de la restauration et chefs sont confrontés dans leur cuisine.

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