De elektrische professionele grill voor elke ruimte!

Highlander E

WeGrill Highlander is een elektrische infraroodgrill voor professioneel gebruik, met top-down garing en een in hoogte verstelbaar grillrooster voor optimale controle over portiegroottes en gaartijden. Klaar voor gebruik in slechts enkele minuten, zonder lange voorverwarming — dat bespaart tijd én energie.

Dankzij de stralingsplaten bootst WeGrill het effect van een houtskoolgrill na, maar dan zonder vlammen, rook of nare geuren.

WeGrill Highlander, met de volledige kracht van zijn infraroodstraling, verkort de kooktijden ten opzichte van traditionele systemen, versterkt de smaak en authenticiteit van het voedsel, en behoudt zowel smaak als voedingswaarden. Het snelle dichtschroeien houdt de sappen vast en voorkomt gewichtsverlies door uitdroging.

Met jouw HIGHLANDER-E kun je dankzij het Infrared Control Power System, indien nodig, de flexibiliteit van een grote grill benutten — met zones voor indirecte garing en de mogelijkheid om tijden, diktes en bereidingswijzen aan te passen.

Volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal; de roosters en werkoppervlakken zijn eenvoudig te demonteren en vaatwasmachinebestendig voor een snelle, grondige reiniging.

logo-e-master2

Technische gegevens

Afmetingen in mmL 739,2 x D 574,8 x H 632
OntstekingPotentiometer
ConstructieRoestvrij staal 304
VetopvangladeUitneembaar
VoedingElektrisch
Stralingsplaten3 keramisch-glasplaten
GrillroostersUitneembaar en in hoogte verstelbaar
Stroomverbruik*4,5 kW, monofase 220V, 32A
4,5 kW, driefase + N 380V, 16A
Gebruiksklaar in3 minuten
Gewicht53 kg
Grillafmetingen in mmL 387 x D 374
CertificeringCE & UL
Temperatuur850 °C

* Kan variëren afhankelijk van lokale regelgeving