Aberdeen E

Avec ses 3 brûleurs en céramique, il dispose d’une surface de cuisson triple active. Il a été spécialement conçu pour les grandes cuisines professionnelles. Il peut être posé sur une table ou fixé au mur grâce à ses supports. Ce grill puissant nécessite moins de 1 m² d’espace.

Trois brûleurs assurent une cuisson continue, avec deux niveaux de puissance pour optimiser la consommation. Les trois brûleurs permettent de griller facilement et rapidement de grosses pièces de viande. Le contrôle des brûleurs, divisé en trois zones, évite toute perte d’énergie inutile.

Comme tous les broilers WeGrill, l’Aberdeen est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304. Ses grilles et accessoires de cuisson sont entièrement amovibles et compatibles lave-vaisselle, pour un nettoyage facile.

Données techniques

Dimensions en mm	L 1045 x P 746,6 x H 665,9
Allumage	Potentiomètre
Structure	Acier inoxydable 304
Bac de récupération des graisses	Amovible
Alimentation	Électrique
Plaques radiantes	3 plaques en verre céramique
Grilles de cuisson	Amovibles et réglables en hauteur
Consommation électrique*	13,5 kW, triphasé + N 380V, 32A
Prêt à cuisiner	3 minutes
Poids	112 kg
Dimensions de la grille en mm	L 682 x P 474
Certification	CE & UL
Température	850 °C

* Peut varier selon la réglementation locale