Hereford INFINITY E

WeGrill presenteert een unieke technologie die wereldwijd zijn gelijke niet kent: volledige controle over infrarood in de Broiler Grill dankzij het Infrared Power System. Deze innovatie, die de kracht van WEGRILL-broilers combineert met INFRARED POWER, biedt ongeëvenaarde controle over gaartijden en intensiteit. Hierdoor is de grill geschikt voor een breed scala aan bereidingen en gebruikers. Onze Broiler Grill is de enige die infrarood ook inzet voor langzame garing, terwijl hij zijn unieke vermogen behoudt om 850 °C te bereiken. ABSOLUTE VERMOGENSCONTROLE dankzij het POWER SYSTEM met 5 instelbare infraroodniveaus voor talloze receptvariaties. TIJDCONTROLE met drie onafhankelijke kookzones en zes afzonderlijke timers, zodat je moeiteloos verschillende bereidingen tegelijk kunt managen en optimaal kunt werken tijdens piekuren.

Technische gegevens

Afmetingen in mm	L 800 x D 675 x H 716
Stralingsplaten	2 glas-keramische platen
Voeding	Elektrisch
Stroomverbruik	Driefasig + N 380V, 32A
Bedieningspaneel	5” TFT Touch Display
Constructie	Roestvrij staal 304
Infraroodniveaus	5
Vermogen	9 kW/u
Uitrusting	Roestvrijstalen grillrooster
Gewicht	88 kg
Grillafmetingen in mm	L 460 x D 480
Waterinlaat/-uitlaat	3/4"
Verbruik	1380 g/uur bij 21 kW
Certificering	CE